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2021-2022年100所單元測試語文第5題答案

為什么家庭用來蒸煮食物的鋁鍋，正常使用十幾年都不會損壞，一但鍋被燒干，不長時間鍋底將會變形甚至燒壞？ 鋁鍋正常使用時鍋內(nèi)始終有水，水的沸點常壓下是100℃，沸騰時鋁鍋底部把從熱源吸收的熱量實時傳到水中，使之保持沸騰，此時鋁鍋底的溫度保持在100℃；而鍋燒干時，鋁鍋底部從熱源吸收的熱量不能實時轉(zhuǎn)達出去，使鍋底的溫度升高，可到達與火焰溫度險些相同，這樣就靠近鋁的熔點了，使鋁鍋底變軟、變形甚至燒壞． 鋁鍋正常使用時鍋內(nèi)始終有水，水的沸點常壓下是100℃，沸騰時鋁鍋底部把從熱源吸收的熱量實時傳到水中，使之保持沸騰，此時鋁鍋底的溫度保持在100℃；而鍋燒干時，鋁鍋底部從熱源吸收的熱量不能實時轉(zhuǎn)達出去，使鍋底的溫度升高，可到達與火焰溫度險些相同，這樣就靠近鋁的熔點了，使鋁鍋底變軟、變形甚至燒壞． ．

標簽： 100所單元測試