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2021-2022年100所金典卷生物第1題答案

14.(1)加入1.5mL蒸餾水(2)1(3)50~65℃水浴加熱葡萄糖與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀(4)不同來源的纖維素酶,雖然酶蛋白濃度相同,但活性不同(或“微生物B的纖維素酶活性最高,微生物C其次,微生物A的纖維素酶活性最低”)不同酶的氨基酸序列不同(不同酶的空間結構不同)解析:本實驗目的是比較三種微生物所產生的纖維素酶的活性,因此單一變量是微生物的種類不同,而其他無關變量應該相同且適宜,。再根據(jù)實驗給出的部分步驟,完整的實驗步驟如下:(1)取四支試管,分別編號1,、2,、3,、4。向四支試管均加入0.2mlpH7.5的緩沖液,、0.3mL纖維素懸浮液,向1試管中加入1.5mL蒸餾水,向2,、3、4三支試管均加入1.4mL蒸餾水以及分別加入0.1mL的微生物A提取液,、微生物B提取液,、微生物C提取液。(2)將上述四支試管放入37℃的水浴,保溫1小時對照組無特殊處理,該實驗中的對照組是1號試管,。(3)在上述四支試管中分別加入斐林試劑,搖勻后,進行50~65℃水浴加熱處理,。觀察比較4支試管的顏色及其深淺。該實驗的實驗原理是:維素酶催化纖維素分解為葡萄糖;用葡萄糖的產生速率表示酶活性大小;葡萄糖與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀,。(4)磚紅色沉淀越多,葡萄糖的含量越多,。結杲表明:不同來源的纖維素酶,雖然酶蛋白濃度相同,但活性不同。若不考慮酶的最適pH和最適溫度的差異,其可能原因是不同酶的氨基酸序列不同(不同酶的空間結構不同),。

標簽： 100所金典卷