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2021-2022年100所金典卷生物第1題答案

14.(1)加入1.5mL蒸餾水(2)1(3)50~65℃水浴加熱葡萄糖與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀(4)不同來(lái)源的纖維素酶,雖然酶蛋白濃度相同,但活性不同(或“微生物B的纖維素酶活性最高,微生物C其次,微生物A的纖維素酶活性最低”)不同酶的氨基酸序列不同(不同酶的空間結(jié)構(gòu)不同)解析:本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖潜容^三種微生物所產(chǎn)生的纖維素酶的活性,因此單一變量是微生物的種類(lèi)不同,而其他無(wú)關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜,。再根據(jù)實(shí)驗(yàn)給出的部分步驟,完整的實(shí)驗(yàn)步驟如下:(1)取四支試管,分別編號(hào)1、2,、3,、4。向四支試管均加入0.2mlpH7.5的緩沖液,、0.3mL纖維素懸浮液,向1試管中加入1.5mL蒸餾水,向2,、3、4三支試管均加入1.4mL蒸餾水以及分別加入0.1mL的微生物A提取液,、微生物B提取液,、微生物C提取液。(2)將上述四支試管放入37℃的水浴,保溫1小時(shí)對(duì)照組無(wú)特殊處理,該實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組是1號(hào)試管,。(3)在上述四支試管中分別加入斐林試劑,搖勻后,進(jìn)行50~65℃水浴加熱處理,。觀察比較4支試管的顏色及其深淺。該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理是:維素酶催化纖維素分解為葡萄糖;用葡萄糖的產(chǎn)生速率表示酶活性大小;葡萄糖與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀。(4)磚紅色沉淀越多,葡萄糖的含量越多,。結(jié)杲表明:不同來(lái)源的纖維素酶,雖然酶蛋白濃度相同,但活性不同,。若不考慮酶的最適pH和最適溫度的差異,其可能原因是不同酶的氨基酸序列不同(不同酶的空間結(jié)構(gòu)不同)。

標(biāo)簽： 100所金典卷