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2021-2022年100所金典卷生物第3題答案

3.A解析:斐林試劑是含有Ca2的堿性溶液,可被葡萄糖在水溶加熱下還原成磚紅色,A項正確;用于鑒定還原糖的斐林試劑不可直接用于鑒定蛋白質,需要將乙液進行稀釋處理才能使用,B項錯誤;蛋白質變性以后仍然具有多個肽鍵,還能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,C項錯誤;淀粉遇碘變藍,不需要加熱,也不形成沉淀,D項錯誤

4.D解析:根據(jù)題意分析可知,兩種激素都是由六環(huán)肽和三肽側鏈構成的多肽化合物,A項錯誤;氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中的氫分別來自一個氨基酸的氨基和另一個氨基酸的羧基,B項錯誤;肽鏈中游離氨基酸的數(shù)目與參與構成肽鏈的氨基酸的種類有關,C項錯誤;根據(jù)題意分析可知,兩種激素間有兩個氨基酸種類不同,進而導致兩者的生理功能不同,D項正確

標簽： 100所金典卷