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2021-2022年100所單元測試生物第9題答案

19.蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有多種重要作用,。下列敘述錯(cuò)誤的是

A.正確的三維結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)表現(xiàn)其特有的生物學(xué)活性所必需的

B.蛋白質(zhì)與糖類、脂質(zhì)不同,通常不是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)

C.溫度為40~50℃時(shí),α淀粉酶的生物學(xué)活性完全喪失

D.“檢測生物組織中的蛋白質(zhì)”,不能同時(shí)加入雙縮脲試劑A液和B液

【解析】本題考查蛋白質(zhì)的功能,。蛋白質(zhì)必須具備正確的三維結(jié)構(gòu)才能行使相關(guān)的功能,A項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,一般不作為能源物質(zhì),B項(xiàng)正確;a淀粉酶的最適溫度約為60℃,溫度為40~50℃時(shí),a淀粉酶的空間結(jié)構(gòu)并沒有被破壞,其生物學(xué)活性沒有喪失,C項(xiàng)錯(cuò)誤;檢測蛋白質(zhì)時(shí)需要先添加雙縮脲試劑A液,再添加雙縮脲試劑B液,D項(xiàng)正確

標(biāo)簽： 100所單元測試